| 昨天逛早市，好久没有吃猪蹄了，正好补充点胶原蛋白，锁住水分！！爱美的亲们走过路过别错过啊，好吃的黄豆炖猪蹄登场了 |
【食材与调料】
| 【主料】猪蹄3个，黄豆100克 |
| 【辅料】枸杞50克，盐4茶匙，葱1根，姜一块，蒜3瓣，花椒适量，大料3个，炖肉料包1个，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫 |
 | 2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包 |
 | 3.提前泡好的黄豆 |
 | 4.养生嘛，再来点枸杞 |
 | 5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面 |
 | 6.放入葱姜蒜、枸杞等 |
 | 7.放入黄豆 |
 | 8.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀 |
 | 9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟 |
 | 10.快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤、大功告成 |
【黄豆炖猪蹄做法小贴士】
| 像花生，各种坚果都可以放 |
