| "单身男人爱厨房"有人叫他小单,有人叫他单单,又有人叫他单,不管了称呼太多,偶就直接叫他小单得了,想必他也不会介意吧,呵呵小单的作品可谓是炉火纯青,俺对他的作品也是百分百的欣赏.可以说他就是俺的偶象沙.(厨艺高得偶都叫做偶象,谁让他高呀)比如他的面包,用一个字叫做绝,用两个字叫做绝了,用三个字叫~~~~~太多了,不说了他的东东太复杂了,于是找呀找呀,终于找到一个简单点的来做,来看大图吧 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋粉300克，盐3克，开水60克，凉水70克，食用油10克，葱花 |
【制作步骤】
 | 1.中筋粉300克+盐3克+开水60克搅拌一下，分三次加入共计70克凉水揉成面团 然后再加入食用油10克继续揉至三光。 | 2.盖上保鲜膜醒30分钟。 |
 | 3.把醒好的面团擀成圆饼状，均匀的抹上葱油酥。 |
 | 4.从下到上折叠起来，然后分成小段，盘起，按成小饼状。 | 5.锅内放少许油，油热后放入面饼，烙制金黄即可。 |
【和单身男人爱厨房学做葱油饼做法小贴士】
| 小贴士在做的过程,偶们还是比较具有创新意识的,在想:怎么不放芝麻呀,放点芝麻多香呀,哎呀我怎么这么聪明呀,于是放了点芝麻,结果我对芝麻同志们真是很报歉呀,一个个落入油锅再也没能上来,555555 |
