黄瓜炒蛋是一道小清新的菜,在这个春天来上一道黄色配绿色的菜,让人眼前一亮。看着就很舒心,很清爽。而且既营养又美观,何乐而不为呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜清洗干净,切成小片 |
![]() | 2.鸡蛋打碎,放入葱末 |
![]() | 3.锅热以后倒入油,等热 |
![]() | 4.倒入鸡蛋,翻炒 |
![]() | 5.把鸡蛋乘出来放碗里 |
![]() | 6.锅里放少许油,把黄瓜倒入 |
![]() | 7.翻炒几下,加入少许盐 |
![]() | 8.再把鸡蛋倒入,翻炒到熟 |
![]() | 9.乘出来,滴上几滴香油 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋里面放少许葱,会更加香 |