黄瓜炒肥肉

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

【食材与调料】

【主料】黄瓜500g,猪肥肉100g
【辅料】盐适量,味精适量,蒜末适量,干辣椒适量

【制作步骤】
黄瓜炒肥肉 1.黄瓜洗净
黄瓜炒肥肉 2.肥肉切片,蒜切末,干辣椒扭段
黄瓜炒肥肉 3.热锅放入肥肉片翻炒出油后放入蒜末和干辣椒炒香
黄瓜炒肥肉 4.倒入黄瓜炒熟后放适量盐调味
黄瓜炒肥肉 5.最后放少许味精提味即可

【黄瓜炒肥肉做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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