花蛤芙蓉蛋

家里的小朋友非常喜欢吃芙蓉蛋,我们经常会做给他吃,天天吃一种口味也会腻,我们便会换着花样做个他吃,用花蛤蒸蛋味道也是很美的哦。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,花蛤100g
【辅料】水适量,盐适量

【制作步骤】
花蛤芙蓉蛋 1.将花蛤用水冲洗干净
花蛤芙蓉蛋 2.加入适量的水
花蛤芙蓉蛋 3.将花蛤放入锅里蒸
花蛤芙蓉蛋 4.鸡蛋敲入碗里
花蛤芙蓉蛋 5.将鸡蛋打散,加入适量的盐
花蛤芙蓉蛋 6.将蒸好的花蛤汤倒入鸡蛋碗里
花蛤芙蓉蛋 7.将花蛤放入碗里
花蛤芙蓉蛋 8.放入锅里蒸10分钟即可

【花蛤芙蓉蛋做法小贴士】
花蛤会有一些泥沙,可以先用少量的盐水浸泡一会,去除泥沙

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