| 这是最普通的一道菜，炒起来比较容易，但是味道不错，我家就合适炒这样的菜，速度快，呵呵，但是我在这道菜里家里蘑菇，多吃菌类食品有益哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蘑菇适量，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，切成菱形片，待用。 |
 | 2.鸡蛋准备好，打散，锅加热，均匀散在锅里。 |
 | 3.鸡蛋两面煎至金黄色，盛出，待用。 |
 | 4.锅加热，放油炝锅，先放葱花再放黄瓜片。 |
 | 5.再放入蘑菇，继续炒。 |
 | 6.最后放入鸡蛋，稍炒一会，加盐味精，调味。 |
 | 7.出锅了，味道不错。 |
【黄瓜蘑菇炒蛋做法小贴士】
| 这道菜要炒的时间短 一点，不要把黄瓜炒蔫了。 |
