黄瓜牛肉冷面

最近天好热,早上的胃口就差,特别是老公,真像个小孩天天叫着“老婆,早上你也给我准备点好吃的吧”,好像我天天不给他好吃的一样。问他想吃啥,“冷面”,行,那今天就吃冷面吧

【食材与调料】
【主料】面500g,黄瓜1根,牛肉50g
【辅料】芝麻酱15g,生抽5ml,香油5ml

【制作步骤】
黄瓜牛肉冷面 1.先准备一盆的冰水
黄瓜牛肉冷面 2.再准备一锅热水,把面条下好
黄瓜牛肉冷面 3.取出的面条放进冰水里
黄瓜牛肉冷面 4.等冷却后取出面条,沥干水份
黄瓜牛肉冷面 5.把面条和黄瓜丝放进盆子里
黄瓜牛肉冷面 6.再加入牛肉、香油、生抽、芝麻酱即可

【黄瓜牛肉冷面做法小贴士】
如果口味重的话,可以稍在煮面时加一点盐在水里一起煮
冰块要用熟水来冰制

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