黄瓜香菇炒鸡蛋,黄瓜香菇炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网黄瓜香菇炒鸡蛋做法大全

香菇，黄瓜都具有很独特的香味很喜欢买这两样蔬菜，今天搭配鸡蛋炒了一道味道很鲜美的家常菜，很下饭的。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根，香菇100g，鸡蛋2个

【辅料】玉米油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，葱少许

【制作步骤】

	1.准备洗好的香菇，黄瓜，鸡蛋。
	2.香菇切块。
	3.黄瓜切滚刀块。
	4.葱切碎。
	5.鸡蛋打散。
	6.香菇用水焯一下。
	7.鸡蛋摊熟备用。
	8.炒锅热油，爆香葱花。
	9.放入焯好的香菇和黄瓜块翻炒。
	10.加生抽，蚝油继续翻炒。
	11.放入摊好的鸡蛋，加盐，适量的水。
	12.大火收汁即可。

【黄瓜香菇炒鸡蛋做法小贴士】

加一些蚝油味道很鲜美。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。