花卷是一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.发酵好的面团放面板上 |
![]() | 2.面团擀薄 |
![]() | 3.放少量的盐和油刷均匀 |
![]() | 4.卷起来 |
![]() | 5.切成段 |
![]() | 6.做成花卷的形状 |
![]() | 7.摆放锅里 |
![]() | 8.盖上盖上汽蒸20分钟 |
【花卷做法小贴士】
小贴士无 |
花卷是一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 |
【主料】小麦面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.发酵好的面团放面板上 |
![]() | 2.面团擀薄 |
![]() | 3.放少量的盐和油刷均匀 |
![]() | 4.卷起来 |
![]() | 5.切成段 |
![]() | 6.做成花卷的形状 |
![]() | 7.摆放锅里 |
![]() | 8.盖上盖上汽蒸20分钟 |
小贴士无 |