红酒梨,红酒梨的做法 - 阳康菜谱网红酒梨做法大全

很适合家宴后的一道甜品，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。不必担心食用红酒梨会醉，酒精在煮的过程中大多已挥发。

【食材与调料】

【主料】梨5个，红酒1瓶，绵白糖200克

【制作步骤】

	1.梨去皮后，保持梨的完整和梨柄；
2.将梨、红酒、绵白糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身；
3.烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出；
4.大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。

【红酒梨做法小贴士】

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白色蜜豆

家里的白豆是老妈之前送给猫的，一直放着就没做，也不是没想到怎么吃，就是懒，不想动，今天再也不拖了，趁着明天休息，今晚就把白豆泡上，这样明天做的时候就可节省不少时间，白蜜豆颗颗晶莹饱满，吸足了水份，入口绵软香甜，用它来做点心，包包子，或者是拌入奶茶中都能带来非常好的口感哦。

笑笑

2025-07-06 00:16:02

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焦糖布丁

焦糖布丁第一次品尝是我刚到挪威的时候，第一口下肚就爱上了，再后来在食堂打工时找来菜谱做过两次，但是发现挪威人并没有像爱蛋糕那样喜欢，我也觉得如家里来客人做一个大蛋糕比一个焦糖布丁更加架相，布丁有点小儿科的感觉。要不是烘焙课堂也许我不会再做，谢谢水晶导师，俺又补了一道菜谱，丰富了我的豆窝。我见过的挪威焦糖布丁都是用长形模具来烘烤，焦糖液垫底，上面再覆盖奶油布丁液，入炉125度烘烤2小时，烤好后倒扣，表面用少量的打发奶油和水果装饰，旁边还会额外的再配些焦糖液和打发奶油。水晶带来的这款焦糖布丁是将焦糖液与奶油布

missna

2025-07-05 20:16:01

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