红萝卜包子

孩子不吃胡萝卜,胡萝卜含有很多的微量元素,特别是多眼睛有好处,孩子每天用眼很多,想让他吃点胡萝卜很难,今天用胡萝卜做的包子,一吃还不错,吃了好几个,

【食材与调料】
【主料】面粉300g,猪肉末200g,胡萝卜100g
【辅料】料酒适量,盐适量,酵母适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
红萝卜包子 1.面粉中加入酵母,糖,适量的水和成面团,醒发
红萝卜包子 2.面在醒发的时候,准备馅,猪肉末中加入,盐,糖,酱油,料酒,生姜水,搅打上劲
红萝卜包子 3.放入切碎的胡萝卜
红萝卜包子 4.搅拌均匀备用
红萝卜包子 5.醒发好的面团
红萝卜包子 6.揉匀后切成剂子
红萝卜包子 7.擀成四周薄中间厚的皮
红萝卜包子 8.包入胡萝卜馅
红萝卜包子 9.包好的样子
红萝卜包子 10.醒30分钟
红萝卜包子 11.放入锅中大火蒸15分钟,再焖3分钟即可

【红萝卜包子做法小贴士】
焖三分钟蒸好的包子不容易回缩

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