| 胡萝卜素能转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体的免疫机制，有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉丝200g，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大白菜70g |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.泡粉丝 |
 | 3.胡萝卜、大白菜切丝 |
 | 4.热油炒菜 |
 | 5.炒软放入粉丝一起炒 |
 | 6.炒2-3分钟放盐 |
 | 7.放入生抽翻炒匀即可 |
【胡萝卜炒粉丝做法小贴士】
| 泡粉丝用开水泡 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【胡萝卜炒粉丝做法小贴士】
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