红萝卜炒鸡蛋

营养又好吃

【食材与调料】

【主料】红萝卜1根,鸡蛋3个,火腿肠1根
【辅料】青椒3个,姜少许,蒜2个

【制作步骤】
红萝卜炒鸡蛋 1.三个鸡蛋加半勺盐打散,放入切成丁的火腿肠搅拌均匀
红萝卜炒鸡蛋 2.胡萝卜一根切丝,青椒三个切丝
红萝卜炒鸡蛋 3.将蛋液倒入锅中煎成金黄色,放到一边,放入青椒丝和萝卜丝翻炒
红萝卜炒鸡蛋 4.青椒丝和萝卜丝炒一分钟后,把把煎好的蛋加入一起翻炒,放少许盐
红萝卜炒鸡蛋 5.胡萝卜不用炒太软,翻炒一分钟即可

【红萝卜炒鸡蛋做法小贴士】

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