| 每次蒸米饭蒸的多了，剩下的米饭再热着吃就觉得口感不是很好了，稍稍有点硬了，蛋炒饭加点胡萝卜还能补充点维生素，味道也比蛋炒饭好吃多了，加了点香菇有点像吃肉肉的感觉，好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g，胡萝卜100g，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.一根胡萝卜切薄片备用。 |
 | 2.葱花切小段备用。 |
 | 3.3个香菇切条备用。 |
 | 4.3个鸡蛋下锅炒熟备用。 |
 | 5.锅中油烧热，加入葱花煸炒香味。 |
 | 6.加入胡萝卜煸炒1分钟。 |
 | 7.加入香菇煸炒，同时点一点酱油，加入3小勺盐煸炒1分钟。 |
 | 8.把米饭倒入煸炒即可出锅。 |
【胡萝卜炒米饭做法小贴士】
| 放入米饭的时候要关小火炒，不然就粘锅底了。 |
