| 胡萝卜带有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，对眼睛很有好处。木耳具有排毒作用。虾营养极桂。极具营养、美味的家常小菜。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，木耳50g，虾100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切丝待用 |
 | 2.虾剪去虾头的须，洗净待用 |
 | 3.黑木耳泡水 |
 | 4.烧热油锅，下葱花爆锅，下青椒 |
 | 5.下虾翻炒，加入料酒，生抽翻炒 |
 | 6.下胡萝卜丝翻炒 |
 | 7.下黑木耳翻炒，加入盐 |
 | 8.快炒好时候加入一点糖提鲜 |
【胡萝卜木耳炒虾做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
