胡萝卜青椒炒肉

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素属于脂溶性维生素和油脂类的食材一起炒更有利于胡萝卜素的吸收。

【食材与调料】

【主料】猪肉末100g,胡萝卜120g,青椒60g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量

【制作步骤】
胡萝卜青椒炒肉 1.准备食材:肉末,胡萝卜,青椒。胡萝卜青椒切丝备用。
胡萝卜青椒炒肉 2.坐锅,放油,热后,放肉末煸炒,肉变色后加入胡萝卜丝。
胡萝卜青椒炒肉 3.加入青椒丝,翻炒。放盐、调味品翻炒。
胡萝卜青椒炒肉 4.出锅,味道还不错。

【胡萝卜青椒炒肉做法小贴士】
小贴士肉馅可以自己剁,也可以买现成的搅好的肉馅

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陈雄 陈雄
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