| 胡萝卜营养价值高，切丝后和土豆丝混炒，脆甜可口，特别下饭！ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3个 |
| 【辅料】盐适量，香菇酱少许，油适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.取一根胡萝卜切丝 |
 | 2.土豆3个切丝后，用水冲洗掉上面多余的淀粉 |
 | 3.热锅放适量食用油，放胡萝卜丝进行翻炒，放少许盐至熟 |
 | 4.加入土豆丝后，加入2勺陈醋，少量盐和酱油迅速翻炒 |
 | 5.加入少许香菇酱，喜欢吃辣椒的可以放些老干妈香辣菜，味道也很不错 |
 | 6.出锅装盘 |
【胡萝卜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜丝要切细些，而且一定要先把胡萝卜丝炒熟，才放土豆丝 |
