胡萝卜丸子

想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜3根,面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,开水适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
胡萝卜丸子 1.胡萝卜擦成丝,加入少量盐腌一下
胡萝卜丸子 2.攥出水份,倒入葱姜末和调料抹匀
胡萝卜丸子 3.倒入面粉,让每根胡萝卜都沾上面粉
胡萝卜丸子 4.倒入开水,少量多次的加,拌成干糊
胡萝卜丸子 5.锅里热油
胡萝卜丸子 6.油六成热的时候下团好的小丸子炸五六分钟
胡萝卜丸子 7.炸熟后捞出用厨房用纸吸一下
胡萝卜丸子 8.开吃啦
胡萝卜丸子 9.可以加上你喜欢的酱料,我这个是番茄酱,小朋友比较喜欢
胡萝卜丸子 10.尝一个,外焦里嫩,好吃极了

【胡萝卜丸子做法小贴士】
材料大家随意点,想加什么加什么

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