荷兰豆炒香肠

经常看到豆亲们炒荷兰豆,颜色碧绿,想必味道肯定也是很好的,今天我也买了一点,买菜的大姐告诉我:用香肠炒荷兰豆最好吃了。看到厨房的灶台上有元宝虾就放了几个,增一点颜色吧,嗯炒出来的菜菜味道我不太喜欢,也许荷兰豆就是这个味道,多吃几次就习惯了。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆300g,香肠200g
【辅料】油适量,盐适量,元宝虾适量

【制作步骤】
荷兰豆炒香肠 1.荷兰豆择好 洗净
荷兰豆炒香肠 2.元宝虾准备好
荷兰豆炒香肠 3.蒸熟的香肠切成小片
荷兰豆炒香肠 4.开水中放入一点盐 焯一下荷兰豆
荷兰豆炒香肠 5.焯好的荷兰豆 颜色碧绿
荷兰豆炒香肠 6.热锅放入适量的花生油
荷兰豆炒香肠 7.放入荷兰豆
荷兰豆炒香肠 8.翻炒一下
荷兰豆炒香肠 9.放入几个元宝虾
荷兰豆炒香肠 10.放入适量的盐翻炒均匀
荷兰豆炒香肠 11.出锅了

【荷兰豆炒香肠做法小贴士】
小贴士荷兰豆用开水焯一下 去掉怪味 开水中放入一点盐 焯好的荷兰豆颜色碧绿

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