| 一整个火龙果可以做好多两三个火龙果冻，最好用红心的，比较好看一点，但是我觉得一个可以做更多，我用一个做了三个果冻，但是果肉太多了，所以没有那么凝固，但是也很好吃，更有果肉的颗粒感。 |
【食材与调料】
【主料】红心火龙果1个，白凉粉300克 |
| 【辅料】水适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.火龙果一个，去掉头部 |
| 2.挖出果肉 |
| 3.果肉加水榨汁 |
 | 4.白凉粉加开水搅拌 |
| 5.白凉粉煮开至透明无颗粒状，加入火龙果汁和糖，调味 |
 | 6.倒入火龙果壳中 |
 | 7.放入冰箱冷藏 |
【火龙果冻做法小贴士】
| 小贴士水和凉粉比例为1比30 |
