| 吐司与水果的完美结合，一是增加了漂亮的天然颜色，二来增加了水果的营养成分，好看好吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶75g，高粉1.5g，植物油15g |
| 【辅料】红心火龙果泥123g，高粉150g，白砂糖50g，盐2g，酵母1.5g，植物油20g |
【制作步骤】
 | 1.红心果龙果取出果肉，用料理机打成泥备用， |
 | 2.将食材的前八项按照先液体，盐和糖对角放，再放粉最后中间放酵母，和面至完全扩展阶段， |
 | 3.其余为火龙果面团也揉至完全扩展阶段，两个面团一起发酵，中间用油纸隔开，防止粘连， |
 | 4.一发至原来2倍大即可， |
 | 5.取出面团，排气，把原色面团份成三份，滚圆静置10分钟， |
 | 6.把火龙果面团排气后，分成三份，滚圆静置10分钟， |
 | 7.各取一个面团，分别擀成牛舌状 |
 | 8.把两种面团叠放在一起， |
 | 9.卷起来，底部捏紧，放在吐司盒里， |
 | 10.二发，至八分满即可， |
 | 11.盖上吐司盖，烤箱预热，下层，上下火，180度，烤45分钟左右 |
 | 12.取出，打开盖子，将吐司倒出来，晾在烤网上， |
 | 13.凉至温热可以切片或是密封保存。 |
【火龙果吐司做法小贴士】
| 小贴士火龙果面团因为火龙果泥的稀稠度不同，所以面粉的用量会有差别。 烤箱的温度和时间请根据自己的实际情况来调整。 |
