觉得很多时候做菜玩玩混搭味道也很不错滴。。。不要管太多的条条框框,随心所欲,做菜本身就是件快乐的事~~~吃着符合自己的口味最是美味的。。。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱165g,荷叶蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,黑木耳适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发) |
![]() | 2.将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。 |
![]() | 3.将洋葱剥去外皮清洗一下。 |
![]() | 4.放在案板上切开。 |
![]() | 5.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。 |
![]() | 6.接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。 |
![]() | 7.然后,加适量的清水。 |
![]() | 8.翻炒翻炒至洋葱断生。 |
![]() | 9.最后,加适量的生抽。 |
![]() | 10.加适量的盐。 |
![]() | 11.加适量的鸡精。 |
![]() | 12.调味炒匀,即成。 |
![]() | 13.出锅,装盘。 |
【黑木耳洋葱炒荷叶蛋做法小贴士】
家常小炒,简单易做。 |