黑木耳玉米肉丝

现在发现一个问题,只要太忙太累,就会生病,并不是因为季节原因,也许是这些造成抵抗力的下降,所以很容易生病.大家再忙都要注意锻炼身体,生活上也要营养均衡,不然生病了得不偿失.

【食材与调料】
黑木耳 3两
里脊肉 2两
玉米 100克
青椒 1个
盐 2克
豆瓣酱 1勺
姜 3片
.蒜 1瓣

【制作步骤】
1.里脊肉切成薄片,再切成细丝,用

生抽,盐,淀粉拌匀.黑木耳洗净,去

老根,切成细丝.在开水里迅速的焯一

下,捞起,放在凉水里过一遍.青椒洗

净,切成细丝.玉米棒削下玉米粒,洗

净.待用.
2.锅烧热,放油,至6成热,下肉丝

炒到变色快速盛起,锅余油,依次放

入姜蒜末,玉米,木耳丝,青椒,翻

炒片刻.
3.放入少许豆瓣酱,翻炒均匀,鸡精

调味即可.

【黑木耳玉米肉丝做法小贴士】

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王琴 王琴
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