| 今天做了一款非常香的馒头，真的是非常香的，因为面粉中加了黑米粉和黑芝麻粉，有营养，还很香，确实很好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，黑米粉200g，黑芝麻粉100g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉准备。 |
 | 2.黑米粉准备。 |
 | 3.将黑米粉和芝麻粉发给如面粉中。 |
 | 4.加酵母和水，揉成光滑面团。 |
 | 5.饧发两个小时。 |
 | 6.饧发完毕的面团二次揉搓。 |
 | 7.然后搓成长条。 |
 | 8.揪出大小合适的剂子。 |
 | 9.将剂子一个个地揉圆。 |
 | 10.上锅蒸十五分钟后，虚蒸三分钟。 |
 | 11.蒸熟后，出锅。 |
【黑米芝麻馒头做法小贴士】
| 馒头一定要虚蒸，否则会回缩。 |
