韩式辣酱爆双丁,韩式辣酱爆双丁的做法 - 阳康菜谱网韩式辣酱爆双丁做法大全

猪肉香醇，鸡肉清甜，荸荠爽脆，配上红红辣辣的酱汁，香脆的花生米，怎能不过瘾？

【食材与调料】

【主料】鸡胸200g，猪里脊250g

【辅料】料酒适量，荸荠罐头2个，小葱适量，韩式辣酱30g，熟花生米适量

【制作步骤】

	1.鸡肉，猪肉切丁
	2.油烧热，猪肉先下锅滑一下
	3.鸡肉再下锅一起炒到变色
	4.加入辣椒酱，炒匀，下切片的荸荠
	5.加入花生米，撒上葱花，略炒

【韩式辣酱爆双丁做法小贴士】

小贴士鸡肉比猪肉容易熟，所以后下锅

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。