| 喜欢掰着吃面包。感觉掰开吃口感比刀切的要好。这次做的面包口感特别的柔软，面筋也不错。自己做的面包一次比一次好吃。每次看见面包发的白胖胖的好开心。烤出来的味道更是香喷喷的。吃货的幸福就在面包里。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉500克 |
| 【辅料】油30克，黄油适量，糖50克，酵母粉5克，水240毫升，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.面包机和面 液体先放入 水，鸡蛋， 糖盐 搅拌融合好 放入过筛的面粉 设置揉面 程序 直到面筋拉出膜 放在容器里密封发酵二倍大 |
 | 2.发酵好的面团 |
 | 3.擀成一公分左右的厚面皮 |
 | 4.动物黄油软化好 |
 | 5.抹黄油，按照个人的喜欢添加 |
 | 6.面胚卷起来 |
 | 7.折叠一下 分为二份 |
 | 8.放在案板上 每份切三刀 上部分不要切开 |
 | 9.编个辫子 |
 | 10.编个辫子。 |
 | 11.发酵结束设置面包机烘培大约38分钟左右 |
 | 12.分享 |
 | 13.分享 |
【花式面包做法小贴士】
| 小贴士不喜欢吃外壳硬的面包 面包桶外边包上锡纸 |
