红烧木耳千张

很喜欢豆制品,不管是豆腐还是豆干都超爱。但是因为老公有结石所以很少做豆腐类的食品,只有等特别想吃的时候才会做。

【食材与调料】

【主料】豆瓣酱2勺,木耳400g,千张200g,猪肉150g
【辅料】盐适量,酱油适量

【制作步骤】
红烧木耳千张 1.千张切条 打成结 猪肉切粒准备好
红烧木耳千张 2.木耳提前泡开 洗净
红烧木耳千张 3.油八成热放入猪肉粒翻炒
红烧木耳千张 4.加入豆瓣酱翻炒上色
红烧木耳千张 5.倒入适量的水烧开
红烧木耳千张 6.倒入木耳 千张
红烧木耳千张 7.加盐 酱油翻炒
红烧木耳千张 8.改中小火焖几分钟
红烧木耳千张 9.留点汤汁 啥上香葱即可出锅

【红烧木耳千张做法小贴士】
小贴士因为放了豆瓣酱所以不要放太多盐

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杨聪 杨聪
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