花生的香气让人难以抗拒这款小零食融合了花生的香气真可谓是百吃不厌呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油50g,盐适量,红糖50g,花生酱适量,小苏打1g,泡打粉3g,鸡蛋液30ml,牛奶20ml |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋牛奶混合搅匀 |
![]() | 2.所有粉类过筛 |
![]() | 3.加入黄油 |
![]() | 4.搓成玉米粒状 |
![]() | 5.将花生烤熟 |
![]() | 6.放入料理机内打至细腻 |
![]() | 7.将打好的的花生酱与红糖混合拌匀 |
![]() | 8.干湿混合,揉成面团 |
![]() | 9.擀成面片 |
![]() | 10.切成细条,搓成长条 |
![]() | 11.旋转 |
![]() | 12.对折,再次旋转 |
![]() | 13.表面刷上蛋液 |
![]() | 14.烤箱200度,15分钟 |
【花生麻花酥做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握。 |