| 今天出去买切面，顺便买了半斤馄饨皮回来给女儿包馄饨吃，半斤皮能包50多个馄饨，放在冰箱冻起来，够女儿吃几顿的了 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮半斤 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪瘦肉适量，胡萝卜少许，葱花少许，海鲜酱油少许，十三香少许，西红柿适量，香菜末少许 |
【制作步骤】
 | 1.把猪肉剁成肉馅，放进容器里 |
 | 2.胡萝卜葱花剁成碎末 |
 | 3.往肉馅里加少许十三香色拉油和少许酱油搅拌均匀 |
 | 4.放入胡萝卜和葱花末 |
 | 5.加少许盐 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.把馅和皮准备好，取一个小碗乘少许的水备用 |
 | 8.取一张馄饨皮，放入适量的馅 |
 | 9.然后把下面的皮往回折，不要折齐了，留出一小块，如图 |
 | 10.右手拇指蘸一下水然后用手捏住下面的两个角 |
 | 11.把左手捏住的角，压在右手捏住的角上，用力捏一下 |
 | 12.把所有的皮都像上图一样包好 |
 | 13.把西红柿洗净去皮和葱花剁碎 |
 | 14.锅里加少许油烧热 |
 | 15.加少许十三香，放入葱花和西红柿泥翻炒 |
 | 16.加适量的水和盐 |
 | 17.把水烧开 |
 | 18.放入馄饨煮熟 |
 | 19.把馄饨煮好盛出后撒上香菜末即可食用 |
【馄饨做法小贴士】
| 小贴士无 |
