红糖豆沙花环面包,红糖豆沙花环面包的做法 - 阳康菜谱网红糖豆沙花环面包做法大全

嘿嘿，自认为做的造形比较漂亮的一个小面包得到了家里人的一致认可，都说漂亮还好吃嘿嘿，大家的认可，更增加了我的动力呢。相信以后一定会做出更多漂亮，好吃的面包滴。

【食材与调料】

【主料】面粉280g，鸡蛋1个，牛奶125ml，酵母4g，盐2g，红糖50g，黄油25g

【辅料】表面蛋液适量，芝麻适量

【制作步骤】

	1.所有的东东过称准备好
	2.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序
	3.这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。再次启动发面团程序，和面10-20分钟，试着抻面团，可以抻出大片薄膜，面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。
	4.将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发
	5.将发好的面团排气好，分成均匀的8等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
	6.将豆沙馅团好备用
	7.将面团擀成圆饼，放入豆沙馅，捏紧收口。
	8.擀成长舌状后，用利刀刮几道斜口，注意一定要划透了。
	9.两手捏紧俩头，折叠长舌状。最后环成一个花环状。放烤盘放到温暖处发酵到二倍大。
	10.表面刷鸡蛋液，撒上芝麻，预热烤箱180度
	11.中层，上下火18分钟，即熟。