黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。 |
【食材与调料】
【主料】黄桃500g |
【辅料】冰糖150g,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1..将黄桃洗净 |
![]() | 2.去掉外皮 |
![]() | 3.将黄桃切成块状,切的不要太小 |
![]() | 4.准备一个锅,放入切好的黄桃 |
![]() | 5.加入适量水,稍莫过黄桃即可 |
![]() | 6.放入冰糖150克 |
![]() | 7.开大火烧开,转中小火煮15分钟即可 |
![]() | 8.煮好的黄桃晾凉装入瓶子 |
【黄桃罐头做法小贴士】
小贴士夏天晾凉后放入保鲜盒,放入冰箱冷藏口感更好。 |