| 核桃的营养价值都不用多说了，光是以形补形就知道它补哪里了啊，哈哈！小小坚果益处多多，不管是生吃，还是当零嘴，煲汤，做点心，都非常美味有营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】核桃仁50g，花生30g，猪扇骨500g，蚝豉100g，玉米200g，胡萝卜200g |
| 【辅料】盐适量，姜片3片，蜜枣2颗 |
【制作步骤】
 | 1.花生和核桃提前用清水泡软，并换水； |
 | 2.猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干； |
 | 3.蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用； |
 | 4.玉米洗净切成适量大小的段备用； |
 | 5.胡萝卜去皮，切滚刀块备用； |
 | 6.煲中煮开水 ，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式） |
 | 7.最后食用前加入少许盐调味即可！ |
【核桃蚝豉猪骨汤做法小贴士】
| 核桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！ |
