鲭鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的健康美体食品,用来做三明治或用来拌沙拉都非常好吃。特别是这种茄汁鲭鱼,用里面的汤汁来沙拉非常美味。鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物;鲐鱼体内还含有EPA与 DHA,EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。鲭鱼鱼肉入药,性味甘平,有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。 无论是肉鱼虾蛋,蔬菜瓜果,只要你想得到,都可以作为沙拉的材料,沙拉酱,芥末酱、番茄沙司、苹果醋,酸奶、