火腿面包

火腿面包儿子最喜欢的,我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢,哎,你说火腿哪有面包更有机呢?

【食材与调料】
【主料】面粉250g,鸡蛋50g,酵母5g,水105g,糖40g,油20g
【辅料】火腿适量

【制作步骤】
火腿面包 1.准备好材料,用后油法
火腿面包 2.将面团团起
火腿面包 3.发酵成两倍大
火腿面包 4.火腿那出来解冻
火腿面包 5.将火腿切成两段
火腿面包 6.取出一块面图揉成长条
火腿面包 7.将面条缠绕到火腿上
火腿面包 8.放入烤盘
火腿面包 9.发酵到两倍大抹上蛋液
火腿面包 10.180度15分钟

【火腿面包做法小贴士】
上色之后盖上锡纸

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杨茜 杨茜
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