红糖年糕

香甜软糯,吃了年年高

【食材与调料】

【主料】糯米粉250g,红糖250g,水250g
【辅料】玉米油适量

【制作步骤】
红糖年糕 1.红糖放水里加热至完全融化
红糖年糕 2.糯米粉倒入红糖水里,搅拌至完全没有颗粒
红糖年糕 3.象这样的颗粒要用勺子把它完全捻开
红糖年糕 4.搅拌到完全没有颗粒之后倒入涂了一层薄油的模具中
红糖年糕 5.上锅蒸20分钟,到完全熟透

【红糖年糕做法小贴士】
小贴士糯米粉和糖水搅拌的时候一定要有耐心,一定要把颗粒都捻开

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