火腿浓汤煨子鸡,火腿浓汤煨子鸡的做法 - 阳康菜谱网火腿浓汤煨子鸡做法大全

老年人的节日，重阳快乐重阳特辑（下）重九西山叶如烧清泉游锦荷杖瞧微汗临风相顾笑茅庐炊火乐逍遥

【食材与调料】

【主料】火腿1块，子鸡一只

【辅料】冻豆腐1块，菠菜适量

【制作步骤】

	1.火腿旺火蒸软
2.子鸡洗净，冻豆腐切块
3.取锅一只，鸡，豆腐，火腿（连同蒸火腿的汁）入锅
4.鸡煮熟下菠菜
5.略煮开即可关火，趁热喝吧

【火腿浓汤煨子鸡做法小贴士】

小贴士宣威火腿或金华火腿都可以

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板栗烧子鸡

小时候每到中秋节，父母就会邀请外婆来家里一起过节，外婆就会带上几只她养的子鸡，和着香脆的板栗烧给大家吃。等我放学回来，抽屉里总会有外婆偷偷留给我的生板栗。虽然我是独生子，但父母对我的家教相当严格，所以外婆最心疼我了。怀念儿时的板栗烧子鸡，更多的是怀念那份绵延的亲情。那时，每次看大人们杀鸡我都会哭，可是吃起鸡肉来比谁都香。那么香的味道飘满整个屋子，谁又可以抗拒的了呢。