核桃牛杂糖

奶香味十足,果仁满满的核桃牛杂糖

【食材与调料】

【主料】棉花糖40g
【辅料】核桃仁300g,黑芝麻50g

【制作步骤】
核桃牛杂糖 1.食材备好
核桃牛杂糖 2.核桃仁先用烤箱烤熟150度15分钟
核桃牛杂糖 3.黄油放入锅里小火加热融化
核桃牛杂糖 4.倒入棉花糖小火加热融化
核桃牛杂糖 5.加热融化棉花糖
核桃牛杂糖 6.倒入核桃仁搅拌
核桃牛杂糖 7.倒入黑芝麻搅拌
核桃牛杂糖 8.倒入三分之二的奶粉搅拌起来
核桃牛杂糖 9.剩余的奶粉铺在硅胶垫上倒入锅里的原料,用力揉匀,如果感觉软就再加些奶粉揉匀就行啦
核桃牛杂糖 10.擀成合适的厚度
核桃牛杂糖 11.移植案板上切成块
核桃牛杂糖 12.包装时先包一层糯米纸,再包上糖纸
核桃牛杂糖 13.成品过节拿去送朋友了

【核桃牛杂糖做法小贴士】
小贴士小贴士:核桃仁是生的先用开水浸泡20分钟祛除苦涩 ,之后多洗几遍,控干水分,再用烤箱烤熟,或者用自己喜欢的果仁,不同的果仁就有不同的口味

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陈实 陈实
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