火腿披萨

在家做一个简单美味的披萨真的一点也不难,轻轻松松就能做到,比起出去吃卫生多了,更重要的是省了不少钱。

【食材与调料】

【主料】面粉100g,酵母3g
【辅料】青豆适量,红萝卜适量,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪100g,精盐适量

【制作步骤】
火腿披萨 1.面粉加入适量精盐拌匀
火腿披萨 2.酵母溶于温水与面粉揉成面团
火腿披萨 3.发酵两倍大时取出
火腿披萨 4.用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多
火腿披萨 5.面饼放入烤盘,饼底用叉子扎上小孔,抹上番茄沙司
火腿披萨 6.放入焯熟的蔬菜和火腿
火腿披萨 7.最后铺上一层马苏里拉奶酪丝,放入190度预热好的烤箱中层,烤20分钟即可

【火腿披萨做法小贴士】
小贴士1、披萨陷料看自己喜好。
2、食材要晾干,否则披萨出水。
3、如果想自己自制pizza酱最重要的是西红柿的购买,要买熟透的。

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