【食材与调料】
【主料】扁豆250g，烤火腿80g |
| 【辅料】雪里红1勺，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净切小段。火腿切片 |
 | 2.油五成热，下入火腿片煸香 |
 | 3.下入豆角翻炒均匀 |
 | 4.放入一勺雪里红和少许盐继续翻炒 |
 | 5.加入半杯开水，盖盖转小火焖2分钟 |
 | 6.盛盘开吃 |
【火腿四季豆做法小贴士】
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