核桃酥

这是一款制作简单、口感酥脆、非常可口的桃酥,也是家中长辈的最爱!

【食材与调料】

【主料】面粉100g,核桃仁适量
【辅料】玉米油55g,糖50g,鸡蛋10g,泡打粉2.5g,小苏打0.625g

【制作步骤】
核桃酥 1.蛋液加油搅匀。
核桃酥 2.加糖。
核桃酥 3.搅匀。
核桃酥 4.筛入面粉、泡打粉、小苏打。
核桃酥 5.和成光滑面团。
核桃酥 6.分成小团,按扁。
核桃酥 7.按上核桃仁。
核桃酥 8.刷上蛋液。
核桃酥 9.烤箱预热150度,烤15分。
核桃酥 10.成品图。

【核桃酥做法小贴士】
小贴士蛋液留少许刷色。

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杨聪 杨聪
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