| 糖三角你吃过吗？小时候的零食很少，主食也不像现在花样那么多，妈妈经常会在蒸馒头的时候给我蒸几个糖三角，长大了自己会做了，有时候也会蒸上几个糖三角，重温一下小时候那种甜蜜的感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】酵母4g，水适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和酵母揉成光滑的面团。 |
 | 2.发酵好的面团搓成长条。 |
 | 3.切成小剂子。 |
 | 4.小剂子揉圆。 |
 | 5.擀成圆形 |
 | 6.放入红糖和一点干面粉。 |
 | 7.先在一边捏上一个角。 |
 | 8.再捏上另一个角。 |
 | 9.最后捏好第三个角即可。 |
 | 10.放温暖处醒20分钟。 |
 | 11.放入蒸笼，冒汽后蒸18分钟即可。 |
【红糖糖三角做法小贴士】
| 包糖的时候放一些干面粉可以防止在吃的时候糖流出来烫伤。 |
