家常面,喜欢混搭 |
【食材与调料】
【主料】面700g,青口300g,蚝300g,虾200g,鱼丸300g,碎肉300g,白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱珠油适量,蒜头油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的面条 |
![]() | 2.白菜择好洗净 |
![]() | 3.准备好的食材 |
![]() | 4.准备的豆腐干 |
![]() | 5.准备好的蒜头油 |
![]() | 6.葱珠油 |
![]() | 7.锅开始煮水 |
![]() | 8.先放进豆腐干 |
![]() | 9.碎肉在水比较冷的时候放进去 |
![]() | 10.入进青菜,再加盐和味精 |
![]() | 11.放鱼丸 |
![]() | 12.面可以放进去了 |
![]() | 13.放虾和蚝,青口,煮熟就行 |
【海鲜杂锦面做法小贴士】
加了虾和蚝,青口的面属于比较生的食物,虽然蚝有些人还会生吃,但肠胃比较差的还是要少吃 |