茴香猪肉馅饺子

饺子是冬天餐桌长见的美味,茴香为主,猪肉为辅,建议少油少盐多果蔬健康饮食。

【食材与调料】

【主料】猪肉8两
【辅料】调和油适量,花椒粒适量,盐适量

【制作步骤】
茴香猪肉馅饺子 1.将饺子粉加水揉成光滑面团,备用
茴香猪肉馅饺子 2.肉馅加盐、料酒、酱油、胡椒粉料理机打成肉馅,加入花椒油搅匀,备用
茴香猪肉馅饺子 3.洗净的茴香切碎,和肉馅拌匀,备用
茴香猪肉馅饺子 4.将面团揉匀,切取一条搓成长条,切成大小均匀的剂子,揉圆按扁,擀成饺子皮
茴香猪肉馅饺子 5.包入馅料
茴香猪肉馅饺子 6.锅中加水烧开,下入饺子,饺子浮起后再打三次水即可出锅

【茴香猪肉馅饺子做法小贴士】
小贴士无

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