| 菜花是十字花科蔬菜多吃有利于减少癌症的几率，尤其是女生更应该多吃 |
【食材与调料】
【主料】菜花半棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒3个，姜适量，大葱适量，蒜瓣3个，耗油适量，蔬之鲜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小块用淡盐水浸泡15分钟 |
 | 2.放入热水中焯烫一下 |
 | 3.辣椒葱姜蒜分别切片 |
 | 4.热锅凉油下入葱姜蒜辣椒爆香 |
 | 5.放入菜花翻炒 |
 | 6.加入耗油 |
 | 7.蔬之鲜 |
 | 8.生抽翻炒均匀，待菜花变色即可 |
【耗油菜花做法小贴士】
| 小贴士菜花用淡盐水浸泡去掉残农 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【耗油菜花做法小贴士】
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