| 原意是要用大骨头吊汤，但是昨晚的豆腐汤还剩下半碗（小白菜昨天捞出去吃光了），天气冷不会坏的，就别太浪费了。因为青菜做汤我都会先用开水烫烫，剩汤也不会有太多的涩味儿的，各种菌类在食用前都应当用开水汆烫，炒炸炖……煎菌菇就不必汆烫了，哈哈！谁都懂的，我又废话了！ |
【食材与调料】
【主料】乌冬面 |
| 【辅料】海鲜菇，口磨，胡椒粉，蒜苗香菜，盐味精，剩汤 |
【制作步骤】
 | 1.准备一下，蘑菇焯水 |
 | 2.加入过水后的菇烧开后加入乌冬面煮3分钟调味 |
 | 3.盐味精胡椒粉，蒜苗香菜辣椒油 |
【菌汤乌冬面做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【菌汤乌冬面做法小贴士】
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