简单的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500克 |
【辅料】蚝油适量,生抽适量,大蒜适量,白糖适量,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净。 |
![]() | 2.锅里加水,加少许白糖。 |
![]() | 3.水烧开后下生菜焯两分钟。 |
![]() | 4.将生菜捞出装盘。 |
![]() | 5.重新起油锅,把油烧热后下蒜爆香。 |
![]() | 6.加适量水、生抽、蚝油、淀粉拌匀,煮开。 |
![]() | 7.蚝油汁浇在生菜上即可。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士水里加糖是可减少生菜的苦涩味。 |
简单的快手菜。 |
【主料】生菜500克 |
【辅料】蚝油适量,生抽适量,大蒜适量,白糖适量,玉米淀粉适量 |
![]() | 1.生菜洗净。 |
![]() | 2.锅里加水,加少许白糖。 |
![]() | 3.水烧开后下生菜焯两分钟。 |
![]() | 4.将生菜捞出装盘。 |
![]() | 5.重新起油锅,把油烧热后下蒜爆香。 |
![]() | 6.加适量水、生抽、蚝油、淀粉拌匀,煮开。 |
![]() | 7.蚝油汁浇在生菜上即可。 |
小贴士水里加糖是可减少生菜的苦涩味。 |