蚝油杏鲍菇

第一次买这个东西。切的时候感觉这味道不好闻,一直在怀疑自己到底会不会吃。吃的时候感觉还是很不错的。加了五彩缤纷的颜色,不仅好吃。颜色也非常的漂亮。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇1个,洋葱半只,红椒1个
【辅料】油适量,盐适量,白糖1勺,蚝油适量,生抽适量,大蒜2瓣,鸡精适量

【制作步骤】
蚝油杏鲍菇 1.材料备好。
蚝油杏鲍菇 2.全部切大块。
蚝油杏鲍菇 3.坐锅烧热下油。
蚝油杏鲍菇 4.放切好的杏鲍菇炒软。
蚝油杏鲍菇 5.耗油,生抽,白糖,大蒜沫,鸡精。盐。全部调成汁。
蚝油杏鲍菇 6.杏鲍菇炒软后加洋葱和红椒炒软。
蚝油杏鲍菇 7.加入兑好的汁炒至收汁即可。
蚝油杏鲍菇 8.成品。

【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
小贴士蚝油和生抽都是比较有味道的。所以加盐少加点。

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