| 一条条小小的银鱼，简单的炒一炒，便是很好的下酒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】银鱼干200g |
| 【辅料】青蒜50g，青椒25g，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒、青蒜洗净。 |
 | 2.蒜切段，青椒切丁。 |
 | 3.银鱼用温开水泡软。 |
 | 4.热锅冷油下蒜炒香，加入银鱼翻炒。 |
 | 5.调入适量蚝油。 |
 | 6.加入青椒炒至断生。 |
【蚝油小银鱼做法小贴士】
| 小贴士银鱼干很硬，炒前用温水泡软。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油小银鱼做法小贴士】
赞
0
