| 看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖，准备着年货零食，看得我也动了心。于是便学做起来，没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃，家人都说以后不用买了，比买的好吃很多，而且自己做的吃着也放心哦。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖180g，熟花生仁100g，熟黑芝麻50g |
| 【辅料】无盐黄油30g，全脂奶粉80g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材：棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻 |
 | 2.黄油放入不粘锅中，开小火 |
 | 3.将黄油烧至完全融化 |
 | 4.倒入棉花糖 |
 | 5.不停的翻拌，直到完全融化即可关火 |
 | 6.倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻 |
 | 7.快速拌匀（如果感觉有点硬，可以再开小火回软） |
 | 8.将其放入不粘烤盘中，覆盖保鲜膜，用擀面杖擀压整形 |
 | 9.放凉后切小块（大小视个人喜欢） |
 | 10.再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存，随吃随取！ |
【黑芝麻花生牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士1、最好选用白色原味的棉花糖 2、融化棉花糖时一定要小火，否则容易糊 3、棉花糖的甜度已经足够了，所以不需要再另外加糖 4、棉花糖化了之后非常粘，所以一定要使用不粘锅来制作 |
