黑芝麻馅麻团

黑芝麻团是我最喜欢的零食之一。甜糯可口。每次都在街上买几个当零食吃。看见家里的糯米粉和黑芝麻粉放着,天气热了,这些东西还是先消化了吧。于是动手做过芝麻团犒劳自己了。效果很不错滴说。外皮酥脆内心甜糯。一款很不错的小吃。

【食材与调料】
【主料】糯米粉300g
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻粉适量

【制作步骤】
黑芝麻馅麻团 1.温水和面
黑芝麻馅麻团 2.揉光成团 盖上盖子 松弛20分钟
黑芝麻馅麻团 3.黑芝麻粉加绵白糖
黑芝麻馅麻团 4.适量的橄榄油搅拌均匀
黑芝麻馅麻团 5.做成大小一致的剂子
黑芝麻馅麻团 6.取面团按压好 包入馅料 一定包严实
黑芝麻馅麻团 7.沾上芝麻
黑芝麻馅麻团 8.手中滚园防止露馅
黑芝麻馅麻团 9.小火 油热下锅

【黑芝麻馅麻团做法小贴士】
切忌勿沾到水 易爆防止烫伤

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